AYURVEDISCHES KITCHARI

AYURVEDISCHES KITCHARI

Die klassische Fastenspeise Im Ayurveda wird der Körper regelmässig gereinigt, um Krankheiten vorzubeugen. Dazu muss man aber nicht immer wochenlange Fastenkuren machen, auch ein Entlastungstag kann schon viel bewirken. An so einem Entlastungstag...

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Selfcare Serie: GUTES ESSEN

Selfcare Serie: GUTES ESSEN

Was gibt es nährenderes für Seele, Körper und Geist als ein gutes Essen (außer Yoga ;-). Gutes Essen ist für mich mmer auch ein Akt der Selbstliebe! Mein liebstes Trostessen ist derzeit Linsen mit Reis mit herrlichen Gerwürzen aus der Ayurevda...

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Brot aus dem Topf

Brot aus dem Topf

„Lockdown Brot“ Der Sauerteig wird regelmäßig gefüttert, es duftet herrlich nach Gewürzen und frisch gebackenen Brot - der Lockdown ist da und somit auch wieder die Brotbackerei.Im Ayurveda ist Brot eher nur für Konstitutionstypen mit starker...

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Ingwershot

Ingwershot

Ingwershot am Morgen .... ???? Ein Ingwershot wärmt, wirkt entzündungshemmend, antibakteriell und ist einer meiner Favoriten, um in der Erkältungszeit das Immunsystem zu unterstützen!Ingwer, Kurkuma, Zimt, Honig, Zitronen & Orangen machen den...

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Abwehrkräfte & Ätherische Öle

Abwehrkräfte & Ätherische Öle

Natürliche Helfer für dein Immunsystem Ein gesundes Immunsystem schützt dich vor Viren & Bakterien. Sanfte Bewegung, die richtige Ernährung und ein erholsamer Schlaf sind dafür ganz essenziell.Ätherische Öle sind ein weiterer Weg, um deine...

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Linsencurry – pikant & wärmend!

Linsencurry – pikant & wärmend!

Scharf, pikant oder mild? Sobald es draußen kühler und feucht wird, ist der optimale Zeitpunkt für ein Curry... Wobei ich, als Curryliebhaberin das ganze Jahr über Curry essen könnte! Mit Linsen, Kichererbsen oder Gemüse der Saison, der...

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Zitrone? Bye, Bye Halsschmerzen!

Zitrone? Bye, Bye Halsschmerzen!

Zitronen sind ein wunderbares Hausmittel mit vielen versteckten Talenten! Denn sie … reduzieren Entzündungen und befreien verschleimte Atemwegeaktivieren den Stoffwechsel und verbessern die Verdauungbalancieren den ph-Wert aushelfen bei Sodbrennen,...

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